
Technician- Mechanical (Kitchen) 维修技术员-机械(厨房设备)
福利待遇
上海迪士尼度假区为演职人员提供丰厚的福利待遇。
"我看到了同事们在工作中展现出的认真、严谨、热爱,那也是我未来想成为的样子。"
戴海聪,餐饮部
职位概述:
职位介绍:
作为厨房设备维修技术员,您的主要职责是负责酒店厨房区域内所有机械设备、电气系统、给排水设施及排烟系统的日常巡检、保养与维修工作。
工作内容:
- 您应高度重视安全,并身体力行。
- 您将确保所负责范围内的资产安全可靠,保证演出布景质量。
- 负责商用燃气灶具、蒸箱、烤箱、万能蒸烤箱、洗碗机、冷库、制冰机等重型设备的故障排查与维修。
- 检查并维修厨房区域的上下水管道、隔油池、排水沟,解决堵塞和渗漏问题。
- 维护厨房排风系统、新风系统及油烟净化器,确保排烟通畅,符合消防与环保要求。
- 严格遵守燃气安全操作规程,定期检查燃气管道、阀门及报警装置,杜绝安全隐患。
- 您还需完成领导安排的其他任务。
我们希望您:
- 持特种作业操作证(低压电气),持有《制冷与空调作业证》或《焊工证》者优先考虑。
- 良好的手工作业经验与技能。
- 熟悉安全挂牌标识流程与程序。
- 2年以上商业厨房、星级酒店或大型食堂设备维修经验。
- 具有良好的沟通能力,善于团队合作。
- 能在倒班制的所有时段(即三班中的任意一班)、周末工作。
- 能在节假日工作。
- 具备标准流利的普通话沟通能力和良好的中文书面表达能力。
Job Summary:
As a Kitchen Maintenance Technician, your primary responsibility is to handle the daily inspection, maintenance, and repair of all mechanical equipment, electrical systems, plumbing facilities, and exhaust systems within the hotel's kitchen areas.
Key Responsibilities:
- Prioritize safety and lead by example.
- Ensure the safety and reliability of all assets within your designated area, and guarantee the quality of stage set-ups.
- Troubleshoot and repair heavy-duty kitchen equipment, including commercial gas stoves, steamers, ovens, combi-ovens, dishwashers, cold rooms, and ice makers.
- Inspect and maintain plumbing systems in the kitchen areas, such as water supply and drainage pipes, grease traps, and floor drains; resolve clogging and leakage issues promptly.
- Maintain kitchen exhaust systems, fresh air systems, and oil mist purifiers to ensure unobstructed ventilation and compliance with fire safety and environmental regulations.
- Strictly adhere to gas safety operating procedures. Conduct regular inspections of gas pipelines, valves, and alarm devices to eliminate any potential safety hazards.
- Perform other duties as assigned by management.
Desired Qualifications:
- Required: Special Operation License for Low-Voltage Electrical Work. Preferred: Refrigeration & Air Conditioning Certificate or Welding Certificate.
- Good hand work experience and skill.
- Experience at Lock out Tag out procedure and process will be plus.
- A minimum of 2 years of equipment maintenance experience in commercial kitchens, star-rated hotels, or large-scale cafeterias.
- Good communication skills and spirit of cooperation.
- Available to work Sunday through Saturday, all shifts (i.e., 1st, 2nd, and 3rd shift) as deemed required by management.
- Available to work on holidays.
- Possess standard and fluent Mandarin communication skills and excellent Chinese written expression abilities.
关于 Shanghai Disney Resort:
上海迪士尼度假区是中国大陆的第一个迪士尼度假区,在这里,亲朋好友们可以尽情体验和畅享一个充满奇幻、想象、创意和探险的全新世界。该度假区是上海迪士尼主题乐园的所在地,内设两座主题酒店,一个大型购物、餐饮和娱乐区——迪士尼小镇,一座百老汇风格的剧院,星愿公园和其他户外休闲区域。上海迪士尼度假区的演职人员为游客提供世界一流的服务,该度假区专为中国人量身打造了正宗地道的文化氛围和主题,淋漓尽致地展现了经典的迪士尼故事和人物角色。上海迪士尼度假区能够迎合各类人的需求,包括惊险刺激的探险之旅以及郁郁葱葱的花园。在这里,游客们可以尽情放松,畅享丰富的互动体验。
关于 The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company(及其子公司和附属公司)是一家行业领先的多元化国际家庭娱乐和媒体企业,包含三大核心业务板块:Disney Entertainment、ESPN 以及 Disney Experiences。从 20 世纪 20 年代的一家小型卡通工作室,一跃发展成为当今娱乐业中的翘楚,Disney 非常荣幸地继续秉承其传统,为每位家庭成员打造世界一流的故事和体验。Disney 的精彩故事、生动人物形象以及丰富体验吸引了世界各地的消费者和游客。我们在 40 多个国家及地区经营业务,我们的员工和演职人员携手努力,打造在全世界和当地都备受钟爱的娱乐体验。
具体的福利基于职位有所不同,可能根据公司政策进行调整。 上海迪士尼度假区不会委托任何人或第三方机构向求职者收取费用。候选人请务必通过度假区官方招聘渠道获取度假区招聘的相关资讯。
公司规定,向所有员工和候选人提供同等就业机会,无论种族、宗教、肤色、性别、家庭状况、性取向、原国籍、年龄、婚姻状况、退伍军人身份、智力或肢体残疾、怀孕、民族/种族、外来务工人员身份、传染病原携带者身份或法律规定的其他类别。此“平等就业机会”涵盖但不限于员工聘任和雇佣、升职、降职、调动、解除/终止雇佣、工资水平和其他薪酬形式、教育和培训等方面。
我们的企业文化
相关内容
Sign Up for Job Alerts
Get the latest job opportunities as they become available.
分享
链接在新选项卡中打开。